Foutmelding

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in _menu_load_objects() (regel 579 van /customers/d/0/9/prinsessehof.be/httpd.www/includes/menu.inc).

Suggesties

VOORGERECHTEN

 

Toast champignon/ zeevruchten/ verse vijg

 

Gegrilde sardines/ Marokaanse couscoussalade

 

Escargot "Gros Gris" bourginonne

 

Baby kreeft in de oven of "Belle-Vue"

 

Gaspacho/ zeebaars/ tartaar van tomaat

 

Tataki van waghyu


Kalfstartaar/ grijze garnalen/ kokkels


Risotto/ asperges/ boschampignons/ coquille/ langoustine/ consommé van langoustine

 

 

 

HOOFDGERECHTEN

 

Pasta vongolè

 

Gegrilde gamba/ vermout/ pasta en venkel

 

Kalfsniertjes/ jus van Tierentynmosterd

 

Steak tartaar

 

Ballotine jonge duif/ ganzelever/ courgette/ créme van erwt en munt/ pommes fondant/ portojus

 

Zeebaars/ structuren van prei/ vongolé/ beurre Blanc met gueuze/ geprakte aardappel/ gefrituurde pijpajuin

 

 

 

Contrefilet/ Amerikaanse Angus "Prime" Hilton Beef 100 dagen graangevoederd
Hormonen-en antibiotica vrij, Prime is de hoogste kwaliteit in de USA
uitzonderlijk stukje vlees van topkwaliteit

Côte à l'os Spaanse Rubia Gallega 4 weken Dry Aged ( enkel per 2)

Rib-eye Dubbel Doel 3weken Home Dry Aged ( te verkrijgen p.p.)

 

 


Om u een vlotte service te kunnen garanderen en de wachttijden te beperken voor zowel u als de andere klanten aanvaarden wij slechts 4 verschillende gerechten per tafel.

Wij danken u voor uw begrip.