Foutmelding

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in _menu_load_objects() (regel 579 van /customers/d/0/9/prinsessehof.be/httpd.www/includes/menu.inc).

Menu v/d Chef

1/2 Kreeft in de oven/ blanke boter
of
Huisbereide Ganzelever/ Chutney van Mango & Ajuin
 
of
 
Ierse Oysri oesters (6st.)
 
 

***

 

Contrefilet Fries Holstein dubbel doel

3 à 4 weken dry-aging
"Selected*****" (suppl 5 euro)
Saus: peper, champignon, béarnaise


of


Rib-eye holstein dubbel doel
saus: peper, champignon, béarnaise
 
 
of

 
Gegrilde tonijn/ crème van maïs
paksoi / zeekraal / baby maïs / Corne de Gattes / mousseline
 

of

Tajine van warme zeevruchten
jus van blanke boter & tomaat
 
 
***
 
Crème Brulée
of
Huisbereide chocolademousse

of
 
Café Glacé
 
 
 
Prijs : € 53

DEZE MENU WORDT ENKEL GESERVEERD VOOR GANS U GEZELSCHAP!