Maandmenu
Ravioli van ganzelever/ beukenzwam/ jus van truffel
of
Gebakken Sint-Jacobsnoten/ risotto met schorseneer/ heldere bouillon van fazant
***
Filet pur van Hert/ zalf van kastanje & knolselder/ wildsaus
of
Op vel gebakken roodbaars/ crème van aubergine/ mini asperges/ zalf van venkel & rode biet
***
Dessert van de chef
***
Prijs : 52 €
DEZE MENU WORDT ENKEL GESERVEERD VOOR GANS U GEZELSCHAP!